רשום פופולרי

בחירת העורך - 2019

מערבל בוש

מיקסר הוא מכשיר מטבח הכרחי לבישול כל מיני מנות. מכשיר זה מיועד להצלת ערבוב וערבוב. בנוסף, הוא יכול להתמודד עם פונקציות נוספות, בהתאם למספר חרירי כוח משלה.

על המותג

בוש נוסדה באמצע שנות ה -40 על ידי מהנדס יזם שאהב את ההנדסה. בתחילה, החברה הייתה עוסקת בחלוקה מחדש של ציוד חשמלי במדינה, ולאחר מכן הציוד הגרמני החלה להיות מסופק למדינות אחרות. החברה החלה לעסוק בייצור עצמי של מכשירי חשמל קטנים וגדולים לאחר עשור. כבר אחרי עשור נוסף, צבר פופולריות ברחבי העולם כמו שטויות בעולם מוצרים איכותיים.

עד כה, בוש גם מחזיקה את סרגל עבור אחד מהיצרנים האלקטרוניקה באיכות הגבוהה ביותר במגזר מחיר באמצע. מיקסרים מהחברה הם מגוון רחב של: ידני, נייח, חזק וחסכוני. לכל הדגמים יש יתרונות וחסרונות.

זנים

מאחר שהחברה מייצגת, כמו בראון, את המכשירים האיכותיים ביותר, הצורך בבחירה גדולה תמיד רלוונטי. לדוגמה, יש מערבלים עם קערה, בלי זה (ידני) ואפילו מקצועי - הם נבדלים על ידי רמה גבוהה של עבודה ועוצמה גבוהה. יש כמה מינים.

עם קערה

מכשירים כאלה נמצאים בשוק של מכשירי מטבח קטנים בתדירות הגבוהה ביותר - הם נחשבים הכי נוח לשימוש. במהלך ההפעלה של מערבל כזה, הידיים חופשיות - המכשיר אינו צריך להיות מוחזק, הוא עושה את כל עצמו. כל מה שצריך הוא לטבול את המוצרים בקערה מיוחדת.

בנוסף דגמים קלאסיים עם קערה, חברת בוש מציעה מכשירים עם קערה מסתובבת במעגל כדי להשיג מקסימום ערבוב ולתת עקביות קלילות. הודות למהירויות שונות, במערבלים כאלה אתה יכול באופן עצמאי לווסת את מהירות הסיבוב של קערה ומוצרים ערבוב.






אין קערה

לפי עיצוב, מערבלים כאלה לא שונים מודלים עם קערות. ההבדל היחיד הוא היעדר כלים לערבוב את עקביות בקבוצה. עם זאת, עבור מישהו זה יהיה אפילו פלוס - יש הזדמנות ללוש את הבצק בכל מאכל שאתה אוהב. ו להרים בדיוק את הכרכים הדרושים. היתרון של מערבלים כאלה על מודלים אחרים הוא משמעותי יותר, ולכן העדר קערה היא לא חסרון. בנוסף, כוח ופונקציונליות, הם אינם שונים מן הדגמים הקלאסיים בוש.






ידני (צוללת)

ככלל, דגמים מסוג זה אינם מותקנים על דוכנים, אין קערה, ובמהלך הפעולה הם חייבים להישמר ביד כל הזמן. כמה מכשירים Bosch מצוידים בסוג כוח אלחוטי, כלומר, הם מסוגלים לפעול על סוללות.

מיקסרים של רמה זו אין דירוג כוח גדול, כמות גדולה של בצק לא פשוט להיות מוקצף. לכן, לפני קניית מכשיר כזה, כדאי לשים לב לחומר ולצורה של הידית: זה צריך להיות נוח, בקלות קבוע ביד שלך לא להחליק החוצה.זה גם מעניין כי כל הדגמים מצוידים בציפוי מיוחד. לעתים קרובות, חרירי נוספים, כגון מכות, ללכת מכשירים כאלה.


נייחים

מערבלים כאלה מותקנים על דוכן מיוחד, יש קיבוע - הקערה קבועה בהחלט ובתקיפות על ההתקנה, בתוכו את המנוע. לעתים קרובות יותר הם נקראים נייחים. זהו ההבדל הבסיסי בין מיקסרים מסוג זה ומערבלים צוללים - ב האחרון, המנוע ממוקם בחלק תחת הידית.


לפעמים דגמים נייחים תופסים מקום רב במטבח, אך מבצעים מספר רב של פונקציות ויכולים להתמודד עם כמות גדולה של מוצרים בכל פעם: בצק שמרים, ביצים, קוקטיילים - הכל מוכתמים תוך מספר שניות. דגמים פופולריים מבוש יכולים אפילו להחליף מעבד מזון ולהציג מודלים אוניברסליים דו-שלביים.

עבור קוקטיילים

יש עוד סוג יוצא דופן של מערבלים, אשר נועדו במיוחד עבור הצלה אחידות הומוגנית עבור קוקטיילים ו שייקים. בשל מאפיינים מסוימים, הם בקלות להתמודד עם חלב, שמנת - הם עושים מרקמים עדינים עבור גלידה ומילקשייקים. עם זאת, בנוכחות חרירי מסוימים, המכשיר יכול לשמש עבור ערבוב ביצים ונוזלים דקים אחרים.

מודלים

ניתוח כל מערבלים זמין מהחברה הגרמנית, אנו יכולים להסיק כי מכשירים עם קערה יש כמה יתרונות על פני מודלים טבילה. היצרנים עושים מערבלים כאלה חזקים יותר, ולכן ביצים, קוקטיילים ואפילו שמנת יכול להיות מוקצף קצף עבה או להדביק. הם עובדים מהר יותר משמשים, על פי רוב, כדי להפוך את הבצק של העקביות מגניב.






דגם נייחים Bosch MFQ 3555 לבן

למיקסר יש 5 מהירויות בסיסיות, שהוא נוח מאוד לערבוב לא רק את הבצק, אלא גם לתערובות אחרות. מייצג את הבנייה של סוג אוניברסלי: החלק הידני הוא מנותק בקלות יש טופס פלסטיק בקבוצה. עם המכשיר הזה אתה יכול לערבב שייק, לעשות מוסים וכל מיני רטבים, כמו גם, בזכות חרירים מיוחדים, פירה. הסט כולל קערית בצק וקצף. המכשיר מצויד ביכולת להפעלה חלקה, והטנק עצמו סגור במכסה מיוחד - לבטיחות.

מאפיינים:

  • מחווני הספק - 350 W;
  • מהירויות - 5;
  • חרירים נוספים - 2;
  • פלסטיק במקרה;
  • מצב הדופק.
  • היתרונות של המכשיר - קערה מסתובבת.

בושם MFQ 36460 מערבל ביתי

זהו מודל מתקדם יותר. יש לה גודל מוגדל של מיכל, אשר מסתובב, החומר במקרה הוא פלסטיק חוזק גבוה. נפח הספלים - 3 ליטר. היתרונות של מודל זה: תוספות, סכינים ולהבים ניתן לשטוף במדיח כלים. עוצמת המיקסר היא 450 וואט, המהווה אינדיקציה טובה מאוד להתקן נייח. מהירות ניתן להחליף ידנית באמצעות כפתור אחד, ואת הזרבובית בצורת נימבוס מאפשר לך להעיף את עקביות בינונית סמיך סמיך.


ראוי לציין כי החברה מצויד זה המכשיר עם ביטול רעש, בשל אשר הוא עובד כמעט בשקט. תוספת של צורה ספירלית מאפשרת ללוש את הבצק לרביולי ולכופתאות. כמו כן יש מצב הדופק ואת כפתור טורבו.

מאפיינים:

  • מחווני הספק - 450 W;
  • מהירויות - 5;
  • חרירי - 4;
  • פלסטיק במקרה;
  • מצב הדופק.

התקן ידני של בושם MFQ 3520

מייצג מנגנון פשוט ואמין שיכול לערבב את העקביות למתיקות כלשהי. המנוע יש כוח של כ 350 W, ושש מהירויות לאפשר לך לבחור ולהתאים את הבישול על פי קריטריונים בודדים. המיקסר הוא פשוט ככל האפשר לשימוש: תקע את השקע, הכנס את הנחיר הדרוש, טבל אותו בקערה ולחץ על ההתחלה.

ביטים ואביזרי מיזוג שונים של קוקטיילים כלולים. בלחיצה אחת, החרירים מוסרים, הגוף יכול להימחק עם מטלית לחה, ואת החרירים ניתן לכבס במים חמים.

מאפיינים:

  • מחווני הספק - 350 W;
  • מהירויות - 5;
  • חרירי - 4;
  • מצב הדופק;
  • מארז פלסטיק.

מה עדיף: בלנדר או מיקסר?

כדי להבין את היתרונות של אחד את השני ואת יודעת את החסרונות, והכי חשוב - כדי להפוך את הבחירה הנכונה, יש צורך להגדיר בבירור מה מכשיר המטבח יהיה צורך:

  • מיקסר הכרחי להכנת ממתקים, כל מיני meringues, מרקמים אוורירי ומערבבים עד מרקם הומוגני של כמה מרכיבים;





  • בלנדר משמש מוצרים מתפוררים, שחיקה וחותכים. מכשיר כזה מוחץ בקלות קרח, מעיסה מרקים, מביא מוצרים מוצקים לעקביות אחידה - או מעבד אותם היטב. החזק ביותר יכול אפילו להתמודד עם קפה טחינה אגוזים מוחץ.





דגמים מסוימים של מיקסרים, בשל מספר גדול של חרירי, יכול להתמודד עם הפונקציות של בשר שחיקה וקוקטיילים עבים - כגון שייקים. עם זאת, את הכוח של מערבלים הוא הרבה יותר נמוך מאשר אפילו blenders סטנדרטי, ולכן, בעת ביצוע פונקציות חריגות, מערבל יכול להתחמם יתר על המידה או לשרוף לחלוטין.

בלנדרים מיוצרים גם בצורה כזו שהם מתמודדים עם הפונקציה של הצליפה, כמו גם המאפיינים הסטנדרטיים שלהם. למעשה, המודלים המודרניים הם מעבדי מזון אמיתיים. זה אפילו מפתיע כי הן את המכשיר ואת השני יכול להתמודד עם כל הפונקציות באותה מידה, אבל ההבדל הוא כוח. המערבל תמיד נמוך מעט במדד זה.

שניים אחד הוא מכשיר עבור מי לא רוצה לבחור. ככלל, הוא מוצג עם corollas, בקלות מבצע את הפונקציות של ריסוק ויש לו יכולת טובה. אם אתה צריך עוד הצלה וערבוב, עדיף לתת עדיפות מיקסרים. אם אתה צריך עוד קוצצים, לגרוס לחתוך - מומלץ לבחור עבור בלנדרים.

חרירי ואביזרים

Загрузка...

קבוצה של אביזרים הוא אולי הדבר החשוב ביותר עבור מכשירים מודרניים יצרנים Bosch להבין את זה בצורה מושלמת. לכן, החברה מציגה מבחר עצום של חלקים שנמכרו בנפרד ורכיבים בנפרד. ישנם חלקים עבור שניהם מערבל ידני ונייח:

  • זריקה - יש צורך לערבב אחידות אחידה אחידה. בוש מספק בדרך כלל זוג מזלגות המעבדים ביצים, שמנת ועקביות לכל בצק. החברה הגרמנית משתמשת חומר פלדה קפדנית של ייצור - כך חיי השירות אינו מוגבל;





  • ווים מיוחדים - הדרושים לערבוב בצק עבה. לדוגמה, באמצעות כלי כזה, אתה יכול ללוש את הבצק על עוגות, פשטידות ומאפינס. יש את המראה של spirals גלי. החומר הוא סוג מיוחד של מתכת;





  • מצורף בלנדר - משמש לטחינה פירות וירקות. כמו כן, בזכות תוספת זו, אתה יכול לעשות מחית תפוחי אדמה והיכו קוקטיילים ממוצרים מוצקים. כלי כזה הוא אנלוגי מלא של ידית הזרבובית של בלנדר טבילה. מותקן, ככלל, על החלק הקדמי של המכשיר;
  • סוג אוניברסלי shredder - רכיבים אשר נלקחים מתוך בניית בלנדר אותו. יש לה צורה של מיכל מיוחד, בתוכו את הלהבים או כמה סכינים של חרירי (הם יכולים להיות שונה). בעת שימוש במטחנה, המכשיר הופך אוניברסלי במטבח - הוא מבצע את כל הפונקציות: מטחנות בשר, בלנדר ומערבב. כמו כן יש לזכור כי כדי להשתמש במכשיר כזה בדרכים שונות, אתה צריך את החרירים המתאימים;





  • אביזר להכנת פירה - הכרחי לתערובת ועיבוד של מוצרים בפירה. לפעמים אביזר זה הוא סטנדרטי בקבוצה, כמו מצורף הבלנדר הוא יקר יותר נרכש בנפרד;
  • מסננת - המשמשת לדלג על הקמח ולהפוך אותו אחיד יותר. כמו כן - כדי לנגב פירות יער ופירות ריבה או ריבה;
  • אלקטרוליזה - הכרחי לחיתוך כל מה שאפשר לחתוך: לחם, גבינה, ירקות, בשר. מ Bosch - זה חריר חריג ביותר החדש עבור מערבלים;
  • עומד - עבור התקנים נייחים, כמו גם רכוב על הילוכים מיוחדים.





כמה אביזרים

סיבוב קערה עבור מיקסר נייח. כאשר מסתובבים ציר, המכות לסובב בכיוון אחד, ואת הקערה - ב השני. פונקציה זו מתווספת מסיבה: הבצק מעורבב מהר יותר, העקביות אחידה, ללא גושים. תכונה נחוצה למדי עבור מיקסרים סוג נייח.

לחצן חרירי ניתוק מיידיות. כדי להחליף מיד את הזרבובית, פשוט לחץ על הכפתור. בעבר, מהנדסים Bosch מצויד את המכשירים עם כפתור, שבו היה צורך לדחוף קשה. עכשיו יש לה עיצוב פשוט, והיא נמצאת כמעט בכל הדגמים.

מנגנון הגנה מפני התחממות יתר. הודות לתפקוד זה, המנוע נכבה אוטומטית כאשר העומס מוגבר.

מיוחד הר - צורך לתקן את המערבל על הקיר. נחיר כזה נחוץ עבור שטח מטבח קטן.

ידית עם מוסיף גומי - הכרחי לקיבוע זהיר של המערבל ביד שלך. ככלל, הוא משמש עם מכשירים, סוג ידני ללא קערה.

כבל ארוך. אורך חוט הקלאסי הוא כמטר אחד. עם זאת, החברה, Bosch, כדי להקל על ההפעלה, מייצרת מודלים עם אורך כבל של עד 1.8 מטרים.

מחבר עבור אחסון כבל - נחוץ לאחסון קל. בשל כך, כבל לא יכול להיות פצע על מערבל עצמו.

כיצד להשתמש

לפני השימוש במיקסר, עליך להכיר את אמצעי הזהירות הבאים:

  • חבר את ההתקן רק לרסיסים. לאחר סיום העבודה, יש לכבות אותה מיד ולהימנע מילדים;
  • עדיף למקם את המכשיר ככל האפשר מן מכשירי מטבח ותנור. זה ייתן את ההזדמנות כדי להגן עליו מפני מתיז שומן, כמו גם את האפשרות של התכה רשלנית;
  • אסור למיקסר עצמו להיות שקוע במים או במדיח כלים. אבל חלקים בודדים - אתה יכול.

אם יש מערבל טבילה, ואז תחת זה אתה צריך לבחור את הקערות הנכון קערות. הם חייבים להיות עמוקים, אחרת אתה לא ימנע מתיז מוצרים לכל הכיוונים. יש לזכור את הפרופורציות הנכונות: נפח הקערה חייב להיות מלא על ידי שני שלישים.

לאחר כל שימוש במיקסר, יש לכבס את כל התקשרויות והאביזרים, יש לנקות את המיקסר ולייבש אותו. הגוף, ככלל, מכוסה בחומר מיוחד שקל לניקוי.


ביקורות והשוואה עם מותגים אחרים

לפני שתתחיל להשוות את מערבלים הראשי אחד עם השני, כמה עצות שניתן בקלות מודרך בחנות הנדסת חשמל:

  • טוב יותר אם הבחירה היא כלפי המותג עם מוניטין חיובי. ככלל, כמה חברות תמיד שונים באיכות של חלקי ייצור להתפאר היסטוריה עבודה ארוכה של כמה עשרות שנים. מיקסרים יש מספר רב של תוספות ואביזרים (משונן, מגולף, וחלקים אחרים) ומנוע חשמלי - ולכן לא צריך להיות עיצוב רע. עם חיסכון חזק על רכישה כזו, אתה יכול לחמם את המכשיר על היישום הראשון או לשבור את זה לגמרי;
  • צריך לבחור קערה חרירי נירוסטה - אז הם יכולים להיות שטף גם במדיח כלים. הם עמיד, לא פולטים חומרים מזיקים מסוגלים להתמודד עם עומס מוגבר;
  • יש צורך לקחת בחשבון פונקציות נוספות, כי בזכות זה, אתה יכול לשמור על רכישת בלנדר.
  • בדוק אם קיימים פגמים ופגמים שעל המכשיר להיות לפני הרכישה. זה יכול להיות כי חרירי לעסוק בעת גלילה או לסרב לפנות.

כאשר משווים מערבלים מבוש עם טווח MUM של מעבדי מזון, יש להבין כי אלה האחרונים יש הרכבה אוניברסלית כזו שהם משלבים את כל הפונקציות של מכשירים אחרים בבת אחת: בשר grinders, juicers, ירקות חותכני, blenders, ולבסוף, מערבל. מותג זה מוצג כסוג של השלב הסופי של כל יצירות המטבח מבוש.

ככלל, הם הרבה יותר חזקים מאשר מערבלים יד (ואפילו בלנדרים רבים מאותו יצרן), יש עיצוב משמעותי יותר ולקחת די הרבה מקום. בנוסף, המשלבים של הסדרה מוצגים במתכת, במקום פלסטיק, כמו מיקסרים. הכוח שלהם יכול להגיע עד 1600 וואט, מאז פיצול קרח, קצוץ בשר גס ועיבוד ירקות קשים בתוך חלקלק - דורש מהירויות גבוהות. הצריכה של המיקסר, אפילו אוניברסלי ErgoMixx, הוא מינימלי - עד 450 וואט.

כאשר משווים את Mixer Mixx חכם עם מודלים אחרים, למשל, פיליפס, יש להסיק: ההבדלים שלהם, על פי רוב, הם קטנים. לדוגמה, פיליפס HR 1560 יש כוח של 350 וואט, עם שלוש מהירויות, ו Mixx חכם מ Bosch - 375 וואט. לא כל כך שונה.

יש להדגיש כי שני הדגמים יש כמה מהירויות. עם זאת, Mixx חכם יש 4 מהם, ואת המודל של פיליפס יש 3. זה מושפע נוכחות של הרכבה מסוימת כוח גדול יותר של המדגם הראשון. כאשר בוחרים בין שתי מיקסרים, בהתחשב בעובדה שהם דומים מאוד מבחינת גודל הגוף ותפקודו, אתה יכול לתת עדיפות הראשונה: יש מהירויות יותר ב Mixx חכם. למיקסר יש גם שתי קרמליות וחרירים אחדים.


עם זאת, על פי ביקורות, מערבל פיליפס הוא הפופולרי ביותר בין שתי הדגימות: הוא כבד פחות וקל יותר לשימוש. בנוסף, על פי רבים, לא ליצור רעש כאשר מופעל. סדרת TurboFixx יש מאפיינים דומים - כמעט כל הדגמים מוצגים בפער כוח אחד - 250 - 300 W, עם אותה קבוצה של מהירויות ו חרירי. ההבדלים מסדרות אחרות: מודלים ישנים לשחרור, כלומר פרטים פחות מושלמים, אבל יותר חסכוני עלות.

ביצועי כוח רציניים יותר יש את סטיילין MCM4250 לשלב מ Bosch. יש לו כוח מוגבר - 850 וואט, מספר עצום של חרירי, graters ואביזרים כלולים בחבילה. עם המכשיר הזה אתה יכול לסחוט מיץ, לחתוך ירקות, לעשות שייק ולערבב קוקטיילים. עם זאת, הסדרה נחות במונחים של ביצועים לבנות איכות מודלים MUM מ Bosch, אבל הרבה יותר זול. При желании иметь кухонный комбайн по приемлемой цене, можно остановиться на покупке именно кухонного устройства Styline MCM4250 от Bosch.

По отзывам, миксеры от компании Bosch пользуются такой же популярностью и доверием, как и приборы от бренда Braun. Обе компании являются образцом немецкого качества долгого срока службы. Большинство сходится во мнении, что выбирать между марками тяжело, так как они имеют повышенную стоимость, а если не высокую цену на сам миксер, то дорогие аксессуары.

עם זאת, רבים מוכנים לשלם כמות גדולה עבור איכות, כי בוש מציעה את הפשוטה ביותר, מודלים קל קל. חלקם אפילו אומרים כי כמה מערבלים שותקים.

צפה בסרטון: מיקסר בוש MUM5 - הרבה יותר ממיקסר - היכרות (נוֹבֶמבֶּר 2019).

עזוב את ההערה שלך